Почему картофель потемнеет после варки – причины и способы предотвращения окисления
Картофель – незаменимый продукт в кулинарии, который мы часто используем для приготовления разнообразных блюд. Особенно популярен он в качестве гарнира к мясу и рыбе или в составе салатов. Однако многие замечают, что после варки картофель